Китайский устричный соус премиум Haday, 2.27 кг
Устричный соус - это уникальный в своем роде продукт. Его приготовление это очень сложный процесс занимающий длительное время. Устричный соус получают путем смешивания таких компонентов как устричный экстракт, (который как раз и получают из устриц, путем их вываривания, прессования и т.д.),чистейшей воды, карамели, крахмала, различных специй. Устричный соус по виду это густая темная паста с сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом. Использовать устричный соус можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении его в мясные блюда. Вкус его очень приятен и является гордостью всей китайской кухни. Из Китая соус распространился по Юго-Восточной Азии, так что вьетнамскую и тайскую кухню уже сложно представить без этого соуса, а в конце позапрошлого века устричный соус распространился и по Европе!
Состав: экстракт устриц (устрица , вода, соль), вода, сахар, соль, усилитель вкуса (E621), экстракт мидий, загуститель, пшеничная мука
Отзывы не найдены